A convincere il medico, uno dei fondatori della Federazione Italia-Israele, a sporgere querela verso Chef Rubio la convinzione che le parole del cuoco contengono una esplicita istigazione all’odio razziale nei confronti del popolo ebraico. Il tweet aveva dato inizio a una serie di commenti dal sapore razzista e antisemiti. Tanti i commenti postati da estremisti di destra. Per tutta risposta Rubio aveva aggiunto: “Free Palestine. Loro saranno sempre liberi, nonostante siano schiavi a casa loro. Non dimenticatelo mai. Israele non è una democrazia”.
Rubio aveva già postato sui social attacchi diretti e offensivi verso Israele in quanto nazione e gli israeliani in quanto cittadini di uno Stato che siede legittimamente negli organismi sovranazionali, a cominciare dall’Onu. La stessa Federazione delle associazioni Italia Israele aveva promosso una raccolta di firme per chiedere la sospensione del contratto che legava il cuoco a un format di Discovery Channel. Poco dopo è stato lo stesso network a risolvere il contratto di Rubini.
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