#AperitivoPesceRoma Scopri come Roma sta rivoluzionando l’happy hour con pesce crudo e bollicine che ti faranno dimenticare il classico spritz!
### Il Boom dei Aperitivi Gourmet
Hai mai immaginato che un semplice aperitivo potesse trasformarsi in un’avventura culinaria da leccarsi i baffi? A Roma, il trend degli aperitivi a base di pesce è esploso, sostituendo olive e bevande leggere con ostriche, champagne e specialità del mare. I palati più esigenti sono conquistati da accoppiate irresistibili come fritti misti, alici e calamari, accompagnati da prosecco e vini bianchi. Dalle vie centrali alle periferie, i mercati e le pescherie si reinventano in veri e propri locali, offrendo esperienze che uniscono qualità e convivialità.
### Le Destinazioni Top per un’Aperitivo Indimenticabile
Quali sono i posti segreti dove assaggiare tutto questo? Iniziando da Ristopescheria Consoli, su viale dei Consoli, dove il pesce fresco diventa il protagonista assoluto. Qui, piatti cucinati al momento come moscardini fritti, scampi e ostriche si abbinano a calici di vino, creando un mix che ti lascia senza fiato.
### Pesce Fresco Direttamente dal Mare
E se ti dicessimo che c’è un posto dove il pesce arriva dritto dalle barche di famiglia? Michelino Fish, sulla via Tiburtina, unisce tradizione e divertimento, con tavolini accanto al banco che servono crudi, fritti e piatti caldi come sauté e zuppa di granchio. È l’ideale per chi vuole un aperitivo autentico e sorprendente.
### Scoperte Nascoste nei Quartieri di Roma
Passando a Monteverde, Il Pescatorio è diventato un must per gli amanti dei “cicchetti”: assaggi sfiziosi a base di ostriche, carpacci e crudi, in uno spazio interno ed esterno che invita a esplorare. E non fermarti qui: all’ombra del Vaticano o addirittura a Tor Bella Monaca, Four Fish Ristopescheria nel centro commerciale Le Torri è un gioiello poco noto, pronto a stupire anche i più scettici.
### Le Novità dello Street Food e Oltre
Per un tocco di street food, la Cooperativa dei Pescatori in vicolo della Luce a Trastevere è l’ultima frontiera, con specialità che catturano l’essenza di Roma. E se preferisci un giro fuori porta, CrosFish ai Castelli Romani offre un bistrot con take away, perfetto per un aperitivo a Frascati che non dimenticherai.
### I Mercati che Si Trasformano in Locali Cool
I mercati sono i re di questo trend! Fish & Chic al Mercato dell’Unità è un banco dal vibe moderno, con specialità ittiche cotte o crude che ti faranno venire l’acquolina. A Prati, Ristopescheria Duca al mercato Trionfale serve piatti abbondanti e di qualità, ideali per una pausa golosa. E a Serpentara, Falapesca trasforma il pesce dal banco alla friggitrice in un batter d’occhio.
### Da Re di Roma alle Periferie: L’Aperitivo Che Conquista Tutto
Infine, La Pesceria con le sue due sedi a Re di Roma e Barberini offre aperitivi, take away, crudi e cotti, dimostrando come questo trend sia ormai un classico in tutta Roma, dal centro alle zone più remote. Pronti a tuffarvi in questa onda di sapori?