ALLARME DEI NAS Metà dei ristoranti etnici irregolari

L’allarme dei Nas sui ristoranti etnici: i dettagli.

I Nas lanciano l’allarme sui ristoranti etnici, il 48% dei locali etnici ispezionati in tutta Italia presenta grosse irregolarità. Si tratta di cibi scaduti, cibi congelati e poi ricongelati, mancato rispetto delle norme igieniche ed etichette incomprensibili da leggere. Sono state chiuse o sospese 22 attività e le irregolarità sono state in tutto 477, sequestrate 128 tonnellate di cibo. Non solo, anche nel 41% dei controlli su depositi di alimenti etnici sono state riscontrate grosse irregolarità. Queste e parole del ministro della Sanità Grillo: ” Ben vengano le cucine etniche, a tutti piace il sushi, ma ‘all you can eat’ non può fare rima con rischio di intossicazione alimentare: le regole valgono per tutti. Non si mette a rischio la salute dei cittadini con pratiche illegali per mantenere i prezzi stracciati”.

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