Eventi
SAGRA DELLA PORCHETTA – Tutto pronto ad Ariccia: info e date
La sagra della porchetta di Ariccia è arrivata alla sua 69esima edizione. Tutto pronto per degustare questo grande classico alle porte di Roma.
La sagra della porchetta si festeggerà da venerdì 6 a domenica 8 settembre nella splendida cornice di Ariccia ai Castelli Romani. Ariccia e porchetta infatti sono un connubio impossibile da dividere, un grande classico della tradizione.
Alcune leggende vogliono che Ariccia sia stata fondata prima di Roma. E a quei tempi risalirebbe anche la tradizione di cucinare la porchetta. Infatti i Latini avevano l’usanza di offrire in sacrificio carne di suino per ringraziare gli dei. Da questo momento inizierebbe la storia della ricetta, modificata nel tempo e giunta fino alle nostre tavole.
-
Roma e dintorni7 giorni agoRoma, grave incidente in ditta: muore operaio schiacciato da un macchinario, un altro è ferito
-
Attualità7 giorni agoZTL Fascia Verde si allarga: 71 varchi extra senza multe automatiche, gli automobilisti esultano!
-
Roma e dintorni5 giorni agoLatina, suicidio 14enne: al via contestazioni disciplinari a personale scolastico
-
Attualità6 giorni agoBando in arrivo per concorso Ministero Cultura 2025: 2487 posti per diplomati e laureati