RICERCA — La caffeina incrementa la capacità di lettura

RICERCA — La caffeina incrementa la capacità di lettura e la percezione globale. Questo quanto si evince dallo studio di un team di ricercatori delle Università di Padova, Firenze e Bergamo. A livello linguistico il consumo di caffeina sembra inoltre migliorare le prestazioni nelle attività di ragionamento semantico. “Per queste ragioni abbiamo ipotizzato che l’assunzione di caffeina, agevolando la percezione globale e il ragionamento semantico, avrebbe potuto migliorare anche le prestazioni in specifici compiti di lettura. Presentiamo i risultati di due studi in doppio cieco che hanno coinvolto 78 persone. Dimostriamo che in coloro che quotidianamente consumano basse o normali quantità di caffeina, una singola dose di 200 mg di questa sostanza (circa due caffè espressi) accelera la velocità di lettura del testo. Il miglioramento della rapidità osservato nella lettura del testo non era generalizzato a compiti di lettura di liste contenenti parole singole o parole senza senso” ha chiosato il Dr. Sandro Franceschini, del Dipartimento di Psicologia Generale dell’Università di Padova e primo autore della ricerca.