Nel Lazio qual è il vino più bevuto fra il bianco e il rosso?

Il vino bianco domina nel Lazio, nonostante le avversità climatiche

Il territorio del Lazio si distingue per la produzione di vini bianchi di alta qualità, nonostante le difficili condizioni climatiche che hanno colpito le cantine. Le aziende vinicole locali continuano a puntare sul vino bianco autoctono, che gode di crescente popolarità, soprattutto durante le festività natalizie.

Secondo Coldiretti, l’anno scorso il Lazio ha prodotto oltre 800 mila ettolitri di vino, di cui il 75% rappresentato da vini bianchi. Le 19 mila aziende viticole presenti nel territorio, distribuite su una superficie di 18 mila ettari, si sono dichiarate soddisfatte delle vendite nonostante le avverse condizioni climatiche. Sebbene la stagione sia iniziata con le difficoltà causate dalla pioggia in primavera, che ha favorito la diffusione della peronospora, una malattia dei vitigni limitando la produzione, il caldo eccessivo di luglio e agosto ha incrementato la qualità del vino. La cantina “L’oro delle donne” di Marino, rappresentata da Chiara Gargano, ha confermato che nonostante le sfide incontrate, la qualità del vino è risultata eccellente grazie all’aumento del grado zuccherino, confermando il successo del vino bianco nel territorio laziale. Fonte Rai