Attualità
Ristoranti Bloccano i Food Influencer: Troppi Abusi e Richieste di Cene Gratis

Il Declino dei Food Influencer?
Il fenomeno dei food influencer sta subendo un ridimensionamento? Non tutti i ristoratori apprezzano le loro continue visite alla ricerca dello scatto perfetto. Se non catturi la foto e non la condividi sui social, sembra che l’esperienza non sia mai avvenuta. Questo è il motivo per cui, quando sei seduto a tavola con amici e il cameriere ti serve un piatto di pasta fumante, una pizza calda o una fetta di torta al cioccolato, scattare una foto per Instagram diventa fondamentale.
Le Fastidiose Interruzioni a Tavola
Tutto si ferma: guai a tuffarsi nel piatto con la prima forchettata! Si rischierebbe di rovinare la perfetta composizione di formaggi e salumi. Tutto deve essere perfetto per lo scatto da condividere e raccogliere like. Questa mania ha contagiato molti, ma i food influencer ne sono i principali portatori, dato che le esperienze gastronomiche sono la linfa vitale dei loro canali social. Questo implica un rapporto stretto con ristoranti, hotel e pub. Per loro è un vantaggio: è pubblicità e visibilità, ma a che prezzo? Sempre più ristoratori si stanno ribellando a questa dinamica, rifiutandosi di partecipare al gioco dei food influencer.
L’Attrazione dei Contenuti dei Food Influencer
I contenuti dei food influencer sono fra i più apprezzati e seguiti. Le ricette, le esperienze culinarie, i viaggi alla scoperta di ristoranti stellati e piatti tradizionali, oltre ai video delle nuove aperture, riscuotono enorme successo sui social. Tuttavia, non tutti i locali sono felici di ospitare questi influencer.
Restrizioni Imposte dai Ristoratori
Alcuni ristoranti hanno deciso di prendere provvedimenti per contrastare queste pratiche. Maison Nico, un noto forno di San Francisco, rifiuta collaborazioni dirette con influencer. Possono mangiare, ma le richieste di sponsorizzazioni non sono ben viste. Anche la caffetteria italo-americana Dae a Brooklyn ha adottato una posizione simile.
Il Caso di Reverence e Altri Ristoranti
Anche lo chef Russell Jackson di Reverence ad Harlem applica politiche restrittive, vietando l’uso degli smartphone a tavola, che devono essere silenziati. Raf’s a NoHo e Carriage House nel West Village hanno adottato misure simili. Un esempio emblematico è lo chef messicano Edgar Nunez, che ha pubblicamente denunciato le continue richieste di cene gratis in cambio di visibilità sui social.
L’Impatto dei Social Sulla Nostra Vita Quotidiana
Le potenzialità dei social media sono evidenti e non si può ignorare la loro crescente influenza nelle nostre vite e decisioni. Quante volte scegliamo un bar perché lo ha visitato il nostro influencer preferito? Quante volte prenotiamo un hotel dopo averlo visto nelle storie di Instagram di qualcuno? Sempre più spesso. Tuttavia, stabilire dei limiti nel rispetto del lavoro di entrambe le parti è fondamentale. Non è piacevole cucinare con qualcuno che ti riprende continuamente. Allo stesso modo, non è ideale godersi una cena mentre qualcuno al tavolo accanto cerca l’illuminazione perfetta per un selfie.
Attualità
Un gruppo di ladri è trovato nella casa del vicino da una guardia giurata e colui che è gravissimo è stato colpito.

Una guardia giurata ha sparato a un gruppo di ladri che cercava di entrare nell’appartamento di un vicino sulla via Cassia a Roma. Uno dei ladri è rimasto gravemente ferito alla testa ed è in pericolo di vita. L’incidente è avvenuto poco prima delle 19:00 di oggi. La guardia giurata ha sentito dei rumori provenire dall’appartamento accanto mentre rientrava nel suo stabile e ha deciso di controllare. Ha colto i ladri mentre cercavano di scassinare l’abitazione e ha sparato alcuni colpi di pistola contro di loro. Il ferito è stato trasportato all’ospedale San Filippo Neri in condizioni gravissime. I Carabinieri della compagnia Trionfale di Roma sono intervenuti per svolgere le indagini necessarie.
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Ansia a Garbatella per Asia Khelifi, 15enne scomparsa da casa il 2 febbraio.

Asia Khelifi, 15 anni, è scomparsa il 2 febbraio dalla Garbatella senza soldi, documenti e cellulare. Le ricerche si estendono all’area sud-est di Roma, ma finora non ci sono notizie della sua posizione. La Polizia è stata informata dalla sorella, che ha descritto Asia come alta 1 metro e 70, con occhi e capelli neri. L’associazione Scomparsi Odv ha diffuso le sue foto e sta lavorando per ritrovarla. Se avvistata, si prega di contattare il 112 o l’associazione stessa.
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