Dal 9 all’11 ottobre 2026, nel quadrante nord‑ovest di Roma, l’area parcheggio di Via Luisa Spagnoli a Ottavia ospita CHEF IN TOUR, il nuovo format by TTS FOOD dedicato alle eccellenze della cucina itinerante. L’evento è organizzato con il patrocinio del Municipio XIV e promuove street food, musica e intrattenimento.
Cosa aspettarsi
Le cucine apriranno venerdì 9 ottobre alle 18:00 e resteranno operative fino a domenica 11, accompagnando il pubblico dall’aperitivo alla cena nella prima giornata e, nel weekend, dal pranzo a tarda sera. L’area sarà allestita con tavoli e sedute, consolle per la musica e postazioni dedicate alle birre.
Il programma enogastronomico include proposte italiane e internazionali: panini e fritti di pesce, olive ascolane e specialità marchigiane, hamburger gourmet toscani, arrosticini abruzzesi, primi della tradizione romana (amatriciana, carbonara, cacio e pepe), panini con carne iberica e hot dog gourmet. Non mancano cucine dal mondo con proposte messicane (nachos, burritos, tacos), greche (pita, souvlaki), iberiche e argentine (empanadas, panini con carne argentina).
Sono previste anche opzioni gluten free e vegan, dolci preparati al momento (tra cui tiramisù, crêpes, cheesecake e Kürtőskalács) e una “drink experience” con la Birra Cruda non filtrata Landshuter Brauhaus. L’organizzazione segnala inoltre attenzione alla sostenibilità, con acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak.
CHEF IN TOUR riunisce street chef selezionati per esperienza e qualità; tra i partecipanti sono incluse realtà premiate a livello nazionale e internazionale, compreso il vincitore dell’European Street Food Awards 2026. L’ingresso è libero.
L’evento è promosso da TTS FOOD (format di Mela Eventi). Per aggiornamenti e informazioni si rimanda al sito ufficiale di TTS Food e alle pagine social indicate nell’ufficio stampa.