SERMONETA La ‘Sagra Della Polenta fatta in casa

La ‘Sagra della Polenta’ e la Festa di Sant’Antonio Abate si rinnovano ogni anno nel centro storico di Sermoneta.

Quest’anno la ‘Sagra Della Polenta’ di Sermoneta, che si terrà domenica 19 gennaio, torna a svolgersi in Piazza del Popolo. I migliori polentari del borgo, seguendo le antiche ricette paesane, preparano la gustosa pietanza nei classici paioli di rame. Svariati i condimenti che sapranno donarle un sapore speciale. Già nel 1500 veniva preparato questo prelibato piatto che insieme alla salsiccia forma un connubio di sapori davvero unico.

In più la festa si arricchisce con il 20° anniversario del patto di gemellaggio tra i comuni di Sermoneta ed Arborea. Durante la giornata si svolgeranno riti religiosi e tradizionali. In più racconti e degustazioni guidate sull’olio di oliva da parte di esperti del settore. Inoltre ci saranno i caratteristici mercatini dell’artigianato, ecc..

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