Paluani fallita, addio alla storica azienda del pandoro

Paluani fallita. Dopo oltre cent’anni di attività (era stato fondato nel 1921), si chiude l’era di uno dei nomi più noti dell’industria italiana. Tra i leader nel settore dolciario, nel tempo ha attraversato alcune difficoltà finanziarie, che l’hanno spinta nel 2022 a cedere l’attività a Sperlari. Sarà dunque quest’ultima, in mano ai tedeschi di Katjes International, a portare avanti la produzione di panettoni, pandori e colombe.

In seguito all’operazione, alla Paluani Spa, società della famiglia Campedelli, erano rimasti solo alcuni immobili, gran parte dei quali nel frattempo venduti. Ad infliggere il colpo di grazia però nelle ultime ore la revoca, da parte del Tribunale, dell’ammissione alla procedura di concordato preventivo. Alla base della decisione, il fatto che, per far fronte a debiti accumulati per 82 milioni di euro, la società avrebbe messo a disposizione appena 815.660 euro.