Dal 9 all’11 ottobre 2026 Ottavia ospiterà CHEF IN TOUR, il nuovo format di TTS FOOD dedicato alle eccellenze della cucina itinerante. L’area parcheggio di Via Luisa Spagnoli, nel quadrante nord‑ovest della Capitale, si trasformerà in un grande ristorante all’aperto con food truck, musica e aree attrezzate.
Programma e location
L’evento si svolge nel cuore del XIV Municipio, a pochi passi da Torresina, Torrevecchia e Balduina, nelle vicinanze della Riserva Naturale dell’Insugherata. Le cucine apriranno venerdì 9 ottobre alle 18:00 e resteranno operative fino a domenica 11 ottobre. Gli orari di apertura sono i seguenti: venerdì 9 ottobre dalle 18:00 alle 24:00; sabato 10 ottobre dalle 12:00 alle 24:00; domenica 11 ottobre dalle 12:00 alle 24:00. L’ingresso è libero.
Offerta gastronomica
CHEF IN TOUR riunisce Street Chef e food truck selezionati per qualità e professionalità, tra cui realtà premiate a livello nazionale e internazionale (tra cui il vincitore dell’European Street Food Awards 2026, citato dall’organizzazione). L’offerta spazia dalla tradizione italiana — primi della romana tradizione (amatriciana, carbonara, cacio e pepe), arrosticini abruzzesi, hamburger toscani, olive ascolane — a proposte internazionali come tacos e burritos messicani, pita e souvlaki greci, empanadas argentine e specialità iberiche.
Proposte speciali e bisogno alimentari
Saranno presenti anche opzioni gluten free e vegan, oltre a proposte dolciarie preparate al momento (tiramisù, crêpes, cheesecake, Kürtőskalács e altre specialità). Ampie aree con tavoli e sedute consentiranno ai visitatori di consumare in loco, con luci, musica e allestimenti scenografici curati da TTS FOOD.
Drink e sostenibilità
Tra le beverage experience è prevista la presenza della birra bava rese Landshuter Brauhaus e l’utilizzo di acqua minerale in brick Tetra Pak per ridurre il consumo di plastica durante l’evento. L’iniziativa è realizzata con il patrocinio del Municipio XIV e il format TTS FOOD è prodotto da Mela Eventi.
Per aggiornamenti e approfondimenti l’organizzazione invita a consultare il sito TTS Food e le pagine social ufficiali (Facebook: @ttsfood; Instagram: tts.food; YouTube: TTS FOOD).