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Cucina della Tuscia

Viterbo medievale, una ciotola di lenticchie di Onano tra tufo e memoria della Tuscia

Viterbo medievale, una ciotola di lenticchie di Onano tra tufo e memoria della Tuscia

Nel quartiere medievale di Viterbo, le lenticchie di Onano portano a tavola il paesaggio della Tuscia: colline, suoli vulcanici e cucina contadina.

Redazione Digitale05/10/2026