Carbonara day, la ricetta romana compie 70 anni
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Categoria: Cucina
Chef Ruffi apre un ristorante a Milano: menù con piatti precotti e surgelati.
Chef Ruffi sta pianificando l'apertura di un ristorante a Milano.
Lo sapevate che Champagne è nome esclusivo dei prodotti nell’omonima regione francese? La vicenda
Dopo il nostro articolo sulla nuova bevanda che vorrebbe, ma non lo è, assomigliare il più possibile allo Champagne, alla nostra redazione è arrivata la lettera del Comité Champagne, l'organismo semi-pubblico incaricato di proteggere la denominazione di origine controllata Champagne.
Mazzalùa, simile allo Champagne, ma fatto con l’aceto presto in vendita
Mazzalùa, la bevanda" analcolica fatto con l’aceto, al 100% made in Italy da settima prossima sul mercato
Farine di insetti, i pediatri sono scettici sull’introduzione nella dieta dei bambini
Farine di insetti, i pediatri sono scettici sull'introduzione nella dieta dei bambini
Stelle Michelin 2024: nuovo ristorante stellato a Roma, trionfo di Napoli e Bolzano nelle classifiche italiane
Stelle Michelin 2024: nuovo ristorante stellato a Roma, trionfo di Napoli e Bolzano nelle classifiche italiane
362 anni di mortadella e ricette antispreco alla stazione Termini di Roma: un viaggio culinario nel tempo e sul treno!
362 anni di mortadella e ricette antispreco alla stazione Termini di Roma: un viaggio culinario nel tempo e sul treno!
“Carbonara e parmigiano americani”: il Financial Times sfata i miti della cucina italiana
Carbonara e parmigiano americani.
Carbonara con il sugo: l’ultima provocazione ‘made in USA’ scatena la polemica
Carbonara con il sugo.
Negozi di arredamento a Roma: come sceglierli?
Arredare con gusto la propria casa è sicuramente una grande soddisfazione, ma non è un’impresa facilissima.
La Bruschetta olio e sale. Nel Lazio c’è la sagra il 22 e 23 ottobre
La Bruschetta di Casaprota, edizione speciale Sagra della Bruschetta 22-23 ottobre Più speciale di così, la Sagra della Bruschetta di…
Il gelato al gusto green pass, la nuova moda dell’estate che spopola da nord a sud
Il gelato al gusto green pass, un mix di freschi ingredienti ad “onorare” il periodo che stiamo vivendo sta spopolando…
Dalla carbonara agli insetti, l’Unione Europea approva il cibo del futuro
l'Unione Europea ha approvato il cibo del futuro, degli insetti molto particolari : le larve di Tenebrio molitor L'Italia è il paese della buona cucina, dai piatti della nonna agli assaggini gourmet per i palati più raffinati.
Tivoli, arriva il Tibur Street Food Festival
Appuntamento sabato 17 e domenica 18 ottobre per la prima edizione del Tibur Street Food Festival Al via sabato 17 e domenica 18 ottobre la prima edizione del Tibur Street Food Festival, la kermesse enogastronomica dedicata alle eccellenze del cibo di strada del Lazio e delle regioni italiane.
Il Consorzio Frascati DOC entra nel CdA di Valoritalia
Il Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati entra nel board di Valoritalia, tra i massimi enti certificatori del vino a livello nazionale ed europeo Il Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati entra nel Consiglio di Amministrazione di Valoritalia, tra i massimi enti certificatori del vino a livello italiano ed europeo, con un suo rappresentante.
AL VIA NUOVO PROGETTO “PERCORSO VERDE” PER VALORIZZARE LA PRODUZIONE LOCALE LAZIALE
Domani, lunedì 13 luglio 2020, alle ore 10.30, presso il Centro Agroalimentare di Roma (CAR), in via Tenuta del Cavaliere 1 a Guidonia, verrà presentato il nuovo "Percorso Verde", un progetto dedicato alla valorizzazione della produzione locale della regione Lazio.
Chef Cracco, “La cucina ora è universale, l’Italia ha perso il primato. Al Nord sono più creativi”
Chef Cracco, "La cucina ora è universale, l'Italia ha perso il primato.
GREEN ECONOMY – ENTRO IL 2025 GRANDE NOVITA’ ALLA FERRERO
Novità della Ferrero: entro il 2025 gli imballaggi saranno al 100% riutilizzabili o compostabili.
OBESITY DAY – CONSULENZE GRATUITE E INCONTRI CON GLI ESPERTI PER PREVENIRE IL SOVRAPPESO
OBESITY DAY, AL BAMBINO GESU’ CONSULENZE GRATUITE E INCONTRI CON GLI ESPERTI PER PREVENIRE IL SOVRAPPESO Giovedì 10 ottobre nella sede di Roma - San Paolo una giornata sulla corretta alimentazione insieme medici, nutrizionisti ed esperti del settore.
LE RICETTE DI AURORA Pasta fredda alla crema di olive e mandorle
Torna la nostra rubrica culinaria con le ricette di Aurora.