Roma: sequestro di locale kebab nel centro storico per igiene precaria e carenze impiantistiche
Roma, 26 ottobre 2026 – La Polizia di Stato ha sequestrato preventivamente un locale di Largo Arenula nel centro storico, adibito alla vendita di kebab, a seguito di un controllo che ha evidenziato condizioni igienico-sanitarie e impiantistiche precarie.
Durante l’ispezione della Divisione Amministrativa della Questura sono emerse criticità come rifiuti speciali non smaltiti, sostanze chimiche vicine ad alimenti, prese con fili scoperti e ambienti di lavoro non conformi ai requisiti minimi di sicurezza, salubrità ed igiene. Il laboratorio è stato posto sotto sequestro preventivo su richiesta della Procura della Repubblica e convalidata dal Giudice per le indagini preliminari.
Dettagli rilevati
Le verifiche hanno evidenziato promiscuità tra prodotti alimentari, materiali e attrezzature; un ventilatore posto sopra un contenitore per i rifiuti; operazioni di taglio eseguite nel lavandino con un utensile elettrico collegato alla presa di corrente. Non è stata fornita la documentazione autorizzativa per il sistema di videosorveglianza.
In tema di impiantistica elettrica, sono state riscontrate prese danneggiate con cavi scoperti, evidentemente alimentanti utenze professionali. Sulla prevenzione incendi, almeno un estintore era privo di segnalazione e di condizioni di sicurezza; il percorso di evacuazione non era adeguatamente segnalato.
La Procura della Repubblica ha avallato le conclusioni della Polizia di Stato per la convalida del sequestro. Gli indagati restano soggetti al principio di presunzione di innocenza fino a sentenza definitiva.
Roma, 26 ottobre 2026.