Ad Anzio arriva l’evento ‘Chocolate’

Ad Anzio arriva l’evento ‘Chocolate’: manifestazione interamente dedicata al mondo del cioccolato artigianale.

Ad Anzio per ‘Chocolate’ tanti artigiani provenienti da tutta Italia, laboratori gratuiti per grandi e piccini, show cooking gratuiti e tanto altro. La gustosa manifestazione si terrà da venerdì 29 novembre a domenica 1 dicembre. Durante la manifestazione si potrà assistere all’intera filiera produttiva del cioccolato. Dalla tostatura della fava di cacao alla frantumazione e decorticazione.

Si potrà assistere alla nascita della granella di cacao raffinata e amalgamata con burro di cacao, zucchero e vaniglia, cioccolato fondente e latte per dare vita a una gustosissima pasta di cioccolato che tutti potranno degustare. Da sottolineare che tutte le invitanti tavolette di cioccolato saranno realizzate con l’Arriba National Equador, la fava di cacao equo solidale di altissima qualità con la quale si produce cioccolato ricco di magnesio, ferro, vitamina C, vitamine del gruppo B, oligoelementi come zinco, rame e selenio, e contenente un’alta percentuale di antiossidanti per eccellenza come i flavonoidi.

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