
Cucina
Fiuggi e i Monti Ernici: l’abbacchio al forno nel paesaggio dei boschi
Tra il centro storico di Fiuggi e i crinali degli Ernici, l’abbacchio al forno con patate accompagna un’immagine di montagna laziale fatta…
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Tra il centro storico di Fiuggi e i crinali degli Ernici, l’abbacchio al forno con patate accompagna un’immagine di montagna laziale fatta…

A Ventotene il paesaggio dell’isola incontra un piatto domestico della cucina romana: polpette morbide, sugo lento e il profumo salmastro del Mediterraneo.