Le Rubriche
ROMA Parco Egeria: fritti, birra e “beer-lesque”

ROMA Parco Egeria. Appuntamento nel parco dell’Appia Antica con “Tutto fritto festival”. Fritti, street food, birra artigianale e spettacoli di burlesque.
ROMA Parco Egeria. Venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 settembre, in programma una celebrazione del fritto con le migliori proposte dalla Capitale e dalla provincia. Nove gli espositori presenti che proporranno preparazioni tutte fritte al momento. Ai prodotti tipici della tradizione romana si aggiungeranno elaborazioni d’autore e contaminazioni con l’estero. Dalle polpette col pulled pork americane, ai falafel, ai giapponesi gyoza (ravioli fritti proposti con gamberi, maiale o verdure speziate) ai takoyaki (sfere di pastella glassate con un cuore morbido di polpo). E poi baccalà, chips, crocchette di patate, mozzarelle di bufala in carrozza, paccheri fritti con ricotta e pomodoro, parmigiana, pizze fritte (margherita, gricia o con broccoli, provola e pachino), pollo e peperoni e polpette di bollito.
Oltre a tantissimi supplì. Un must dello street food romano, protagonisti assoluti della kermesse. Riso, mozzarella, sugo di carne, uova e pangrattato sono gli ingredienti base della ricetta tradizionale. Ma al “Tutto Fritto Festival” non solo i classici supplì “al telefono”. Anche le alternative ajo e ojo, alici e mozzarella, amatriciana, cacio e pepe, carbonara, con broccoli, coda alla vaccinara, fiori, “spaghetti cor tonno”, tonnarelli cacio e pepe, gricia, porchetta e cicoria e puttanesca. Per i più golosi non mancherà il fritto in versione dessert. A farla da padrona sarà la montanara (tipica pizzetta fritta napoletana) in versione dolce con cioccolato bianco e amaretti.
LA SERATA BEER-LESQUE
Venerdì 21 settembre a partire dalle 22 la serata dedicata al “beer-lesque” sotto la direzione artistica di Chloe Merid. Sul palco tre maestre della disciplina con esperienza internazionale, Jolie Tease, Cocò le Mokò e Imi Silly Noir, si esibiranno in sette spettacoli, dal cabaret alla balloon dance, in un tripudio di piume, ventagli, paillettes, brillantini, e richiami al mondo della birra. Numerose, infatti, le birre artigianali selezionate tra i migliori birrifici indipendenti del Lazio che proporranno le loro produzioni migliori in abbinamento alle diverse tipologie di fritto.
Meteo
Meteo Roma. L’avviso del Comune bollino rosso

Elevate temperature nella Capitale: sabato 14 e domenica 15 è previsto il livello 3 (bollino rosso).
Il comune di Roma ha appena diramato una comunicazione ufficiale sulle prossime previsioni meteo a Roma.
Meteo Roma caldo a livello 3
Con il livello 3 si intendono temperature elevate che persistono per più giorni consecutivi con possibili effetti negativi sulla salute di persone sane e attive (non solo su soggetti a rischio).
É attivo il piano straordinario di interventi per l’assistenza alla popolazione durante il periodo estivo. In particolare:
Saranno allestiti tre presidi della Croce Rossa dotati di tende climatizzate, posizionati in aree strategiche del centro città. Questi punti offriranno un servizio di prima assistenza e informazione socio sanitaria rivolte sia ai pellegrini sia alla cittadinanza, per fronteggiare le emergenze legate alle alte temperature.
La Protezione Civile capitolina invita tutti a scaricare l’opuscolo informativo con i comportamenti da adottare
Roma Capitale invita inoltre a scaricare l’app Acquea creata da Acea per segnalare le fonti di acqua a disposizione in città.
Attualità
Meteo: arriva il caldo africano, fino a 37° su mezza Italia.

Da questa settimana l’Italia è investita dalla prima vera ondata di caldo africano del 2025, con temperature che supereranno i 37 gradi in molte zone, dal Nord al Sud. L’anticiclone subtropicale sta portando un caldo intenso, con condizioni critiche soprattutto per le fasce più fragili come anziani e bambini.
Il Ministero della Salute segnala per oggi, martedì 10 giugno, allerta arancione (livello 2) a Bolzano, Campobasso e Perugia, e bollino giallo (livello 1) in altre nove città, tra cui Roma, Milano e Torino. I bollettini delle ondate di calore sono aggiornati quotidianamente per 27 città da maggio a settembre.
Il caldo anomalo ha già favorito diversi incendi in Sicilia e Calabria, con numerosi interventi dei vigili del fuoco, evacuazioni precauzionali e disagi alla viabilità.
Martedì 10 giugno
Giornata soleggiata con cielo sereno o poco nuvoloso. Massime fino a 31°C, minime intorno ai 16°C. Venti deboli da nord-ovest.
Mercoledì 11 giugno
Sole e caldo in aumento. Massime fino a 33°C, minime stabili sui 18°C.
Giovedì 12 giugno
Clima pienamente estivo, con massime di 35°C e cielo poco nuvoloso.
Venerdì 13 giugno
Caldo intenso, massime fino a 36°C. Sensazione di afa in aumento.
Sabato 14 giugno
Ondata di caldo africano in piena forza. Picchi fino a 36°C, minime in aumento a 20°C.
Domenica 15 giugno
Situazione stabile: molto caldo e cielo in prevalenza sereno o poco nuvoloso.
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