ACLI di Roma e Lazio esprimono soddisfazione per l’approvazione della nuova legge regionale sulla promozione dell’economia alimentare circolare e il contrasto agli sprechi.
La nota dell’ufficio stampa riferisce che le ACLI di Roma e le ACLI del Lazio hanno partecipato attivamente alle audizioni e alla stesura della legge, contribuendo con proposte nate dall’esperienza di oltre un decennio su questo tema. Secondo quanto riportato, nell’ultimo anno l’associazione è riuscita a recuperare oltre 61mila chilogrammi di cibo (di cui quasi 29mila di fresco) e ha accompagnato circa 260mila pasti. Con l’approvazione della legge si prefigura un rafforzamento dell’impegno, puntando soprattutto sul recupero del fresco, cibo particolarmente a rischio deperibilità per i costi elevati e per le difficoltà di accesso delle famiglie in condizioni di bisogno.
Proprio in questa ottica è nata a Roma anche la Dispensa Solidale, che permette ai più poveri di trovare ciò di cui hanno bisogno per pasti dignitosi e sani, grazie a una rete di sostegno capace di accompagnarli a 360 gradi, partendo dall’esigibilità dei diritti.
“Così in una nota le ACLI di Roma e del Lazio.”