‘ROSSO BORGO & Libri Antichi’, torna Best Wine

BASSIANO ‘ROSSO BORGO & Libri Antichi’ è il nome dell’ultimo appuntamento Best Wine della stagione 2019, un’esclusiva assoluta. Per la prima volta la Rassegna Enogastronomica sarà dedicata al mondo dei vini rossi.

Nelle serate di sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019 proprio nel centro storico di Bassiano, in prov. di Latina, la produzione dei vini rossi sarà protagonista di ‘Best Wine’. Particolare attenzione sarà prestata ai vitigni autoctoni. Il percorso di degustazione coinvolgerà il Palazzo Caetani (sede comunale) e l’ex Chiesa di Santa Maria, edifici di grande valore storico-architettonico. Oltre all’assaggio proposto dalle tante aziende presenti anche prestigiose Masterclass. Ovvero degustazioni di vini rossi guidate da Sommelier professionisti all’interno dell’Auditorium Comunale in collaborazione con alcuni produttori. Si parlerà di uve territoriali identitarie del territorio laziale o che contraddistinguono precise denominazioni. Abbuoto, Cabernet di Atina DOC, Castelli Romani DOC Rosso, Cesanese DOCG, Circeo Rosso DOC, Nero Buono e molti altri. Tanti vini con differenti caratteristiche e interpretazioni affiancati da vini di altre provenienze geografiche. Completeranno il percorso di degustazione abbinamenti vino-cibo proposti da ristoratori e produttori agroalimentari.

Nell’ambito dell’evento il tema culturale abbinato saranno i libri. Possibilità di visita al Museo delle Scritture che accoglie preziose testimonianze sui tipografi del Rinascimento Italiano. Bassiano è celebre per aver dato i natali ad Aldo Manuzio, illustre umanista ritenuto il miglior tipografo del suo tempo e il primo editore in senso moderno. La storia della viticultura locale si lega peraltro alle fonti letterarie antiche con riferimento ai poeti latini (Columella, Marziale. Orazio, Plinio il Vecchio, ecc.) che decantavano le grandi qualità dei vini prodotti. La manifestazione sarà aperta dalle ore 17.00 alle ore 23.00. I banchi di assaggio delle aziende espositrici saranno posti al coperto nei luoghi di svolgimento della manifestazione. L’evento è patrocinato dal Comune di Bassiano e dalla Regione Lazio.

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