SagreImperdibiliIntornoRoma Scopri i segreti culinari dei borghi nascosti, dove piatti tradizionali ti faranno viaggiare nel tempo e non vorrai più tornare!

Nei pittoreschi borghi intorno a Roma, le sagre sono più di semplici eventi: sono un tuffo nei sapori autentici che uniscono comunità e tradizioni. Immagina tavolate imbandite con ricette antiche, come pappardelle al cinghiale o gnocchi al sugo di castrato, che attirano curiosi e golosi in un weekend dedicato al gusto. Nel secondo fine settimana di maggio, sabato 10 e domenica 11, non perderti questi appuntamenti che potrebbero diventare il tuo nuovo rituale culinario.

Sagra delle Pappardelle al Sugo di Cingiale

Preparati a un’esplosione di sapori selvaggi che stanno conquistando tutti i buongustai! Questa terza edizione è iniziata venerdì 9 e continua fino a domenica 11 maggio a VillaAlba di Guidonia, nel piazzale di via Trento. Organizzata dall’Associazione “Ricrea Insieme per il Territorio” con il patrocinio del Comune, offre non solo il piatto star delle pappardelle, ma anche stand artigianali, musica live e animazione per i più piccoli – scopri cosa ti aspetta e non pentirti di averlo perso!

Sagra degli Gnocchi al Sugo di Castrato

E se ti dicessimo che un piatto rustico potrebbe rivelarsi la tua nuova ossessione? Ecco la sagra dedicata agli gnocchi con sugo di castrato, un evento per veri intenditori che si tiene domenica 11 maggio dalle 10 a Nerola. Assapora anche carne di castrato, bruschette con olio extravergine e salsicce artigianali, il tutto immerso nel fascino del borgo medievale e del Castello Orsini. Con un mercatino artigianale in più, questa è l’occasione perfetta per un weekend da non dimenticare!

Carciofo Fest a Orte

Pronto per un festival che ti farà scoprire origini nascoste e sapori inaspettati? Il Carciofo Fest è iniziato giovedì 8 e va avanti fino a domenica 11 maggio, organizzato dall’Associazione Horti in Tiberi per celebrare il carciofo Ortano. Nel parcheggio della stazione ferroviaria di Molegnano, troverai stand gastronomici, passeggiate turistiche e incontri con esperti come Vincenzo Cherubini, che sveleranno storie affascinanti – un evento che potrebbe cambiare per sempre il tuo modo di vedere questo ortaggio!