
Gaeta e Monte Orlando: pasta e ceci alla romana tra roccia, macchia mediterranea e vento
Sul promontorio di Monte Orlando, la pasta e ceci alla romana trova una cornice fatta di sentieri, pietra e profumi vegetali: un…
La Cronaca di Roma
Sul promontorio di Monte Orlando, la pasta e ceci alla romana trova una cornice fatta di sentieri, pietra e profumi vegetali: un…

Tra il borgo chiaro di Sperlonga e il mare del litorale pontino, la pizza bianca romana trova una cornice mediterranea fatta di…

A Terracina, il Tempio di Giove Anxur apre lo sguardo sul Tirreno: una cornice mediterranea per il baccalà alla romana, croccante e…

A Sperlonga il baccalà alla romana incontra il paesaggio della Riviera di Ulisse: una ricetta intensa, fatta di pomodoro, olio e memoria…

Sul litorale del Lazio, la pizza bianca romana trova una cornice mediterranea: semplice, croccante e adatta a una pausa tra il mare…

A Tarquinia il paesaggio passa dal tufo della necropoli alle dune del litorale: un itinerario nel Lazio settentrionale che trova a tavola…

Sopra Terracina, il profilo del Tempio di Giove Anxur guarda il Tirreno; in cucina, l’abbacchio al forno con patate racconta una tavola…