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Roma Sud

La Casa del Pane al castello di Torrenova apre i nuovi corsi

Aggiornato: 07/03/2023
Redazione
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Casa del Pane Torrenova

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CASSA DEL PANE, ECCO I NUOVI CORSI

Aperta da poco più di un mese, la Casa del Pane, l’ultimo progetto di Casa S. Anna onlus, dopo l’erogazione del Corso base di Pasticceria, si appresta a proporre nuovi corsi. Il primo ad aderire al progetto sociale – fa sapere Casa S.Anna in una nota – è stato il maestro pasticciere Andrea Arcangeli. Costui continuerà ad insegnare i segreti della pasticceria con un nuovo corso dedicato ai bignè. La partenza è prevista per il 13 maggio. Ma non sarà solo. A salire in cattedra pro bono ci sarà infatti anche Giovanni Cassano, artigiano romano del grano. Nella sua bottega Sbioqr, alla Magliana, questi propone prodotti a base di farine di grani antichi macinati a pietra.

CORSI ALLA CASA DEL PANE, I REQUISITI PER ISCRIVERSI

Il nuovo corso dedicato al pane e alla pizza inizierà giovedì 9 Marzo e sarà rivolto a persone disoccupate o in cerca di occupazione dai 18 anni in su. Entrambi i corsi avranno il costo di 1 euro ciascuno. Casa S.Anna onlus inoltre fa sapere che a maggio inizierà il primo corso amatoriale Gourmet sulla panificazione. Esso sarà aperto a tutti coloro che non solo vogliono imparare a far pane e pizza a casa propria ma vogliono sostenere il progetto sociale della Casa del Pane.
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TAGGED: Casa del Pane, Castello di Torrenova
Redazione 7 Marzo 2023 - 15:17
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