
Cucina
Tra le terrazze di Giove Anxur, il baccalà alla romana racconta il mare di Terracina
A Terracina, il Tempio di Giove Anxur apre lo sguardo sul Tirreno: una cornice mediterranea per il baccalà alla romana, croccante e…
La Cronaca di Roma
A Terracina, il Tempio di Giove Anxur apre lo sguardo sul Tirreno: una cornice mediterranea per il baccalà alla romana, croccante e…

A Sperlonga il baccalà alla romana incontra il paesaggio della Riviera di Ulisse: una ricetta intensa, fatta di pomodoro, olio e memoria…

A Ponza il baccalà alla romana incontra il porto, le barche e la luce del Tirreno in un abbinamento evocativo tra cucina…

Tra il porto di Formia, la Via Appia e il profilo degli Aurunci, il baccalà alla romana trova una cornice mediterranea fatta…

A Tarquinia il paesaggio passa dal tufo della necropoli alle dune del litorale: un itinerario nel Lazio settentrionale che trova a tavola…